時間をかけてつくった黒酢がベースだから飲みやすく、香りが良い。

三代続く酢の蔵元が門外不出の酢酸菌と伝統の技を継いで醸造するまろやかな酢。

気軽に酢を楽しめる加工品を開発。レモン、梅、ゆずの風味が生きたドリンク。

愛媛県オリジナル品種の「紅い雫」。高原盆地の気候が甘みをたっぷり蓄えさせる。

美しい粉吹きとしっとりとしたセミドライの食感は新感覚スイーツ。

柔らかな食感と肉の旨みを楽しめる、手軽に調理できる贅沢な味わい。

活き車えびと遜色ないプリプリの食感を急速冷凍で閉じ込めて産地から直送。

特許技術の血抜きで実現させた魚嫌いでも食べられる味。ご飯にかけるだけで舌もお腹も満たす絶品丼に。

愛媛県産の良質な豚肉を生肉で仕入れて使用。ドイツ人マイスター直伝の製造技術で加工します。

そのまま食べてもおいしい塩加減、ふんわりしっとり旨みが濃いしらす。

果実の風味を白あんやわらび餅で引き立てた和洋折衷のおいしさ。

人気スイーツ店がつくるハーベスト限定商品。愛媛県産のおいしい牛乳『夕しぼり』を使用。

肉本来のうま味が濃く、少量でも満足感を得られる上質な肉をステーキで贅沢に。

雑味がなく上品、濃厚だけどあっさり。骨の折れる作業と天外天塩が要。

愛媛出身のシェフが海水から作る塩を生かして仕立てるお酒のための逸品。

赤い宝石のようなイチゴソースとカカオの豊かな香りが楽しめる絶品スイーツ。

まろやかな塩とじっくり焙煎した茶が素朴な甘さを引き立てる。

こだわり地鶏のモモ肉とムネ肉を食べ比べ。肉の味を引き立てる特製割り下付き。

旨みがあふれ出てくる「媛っこ地鶏」の焼き鳥を堪能。マイナス30度急速冷凍で新鮮なおいしさをお届け。

秋のグリーンレモンは若々しい味わい。イエローレモンは熟したおいしさ。

高い加工技術で1ミリの薄さを実現。冷めてもおいしい脂の甘みと軽やかな肉感を食べ比べ。

創業130余年の老舗田中蒲鉾本店が生魚と伝統の製法にこだわって作る逸品。

上品な甘みとコクが広がる。中華の職人が一つひとつ手づくりした本格派のおいしさ。

そのままでもおいしいアレンジも楽しい。レパートリーが広がる食卓の強い味方。

濃厚だけど甘すぎず、素材の風味をしっかり楽しめる満足度の高いお6つのフレーバー。

牛乳のコクと風味が感じられる優しい味。子どもも大人も喜ぶ2種類のチーズケーキ。

弾力があり、しっとりした身。脂がのっているけれど、しつこくなくて食べやすい、上品な風味が自慢。

特許技術の血抜きで実現させた魚嫌いでも食べられる味。かんきつ「愛南ゴールド」と「ふかうら真鯛」のコラボ。

低糖質で低カロリー料理やお菓子、飲み物の甘みとうま味を演出する砂糖に代わる万能甘味料。

果実の大きさも味わいもプリンセス級。摘みたてのおいしさを急速冷凍で閉じ込める。

宇和海を見下ろすみかんの有名な産地、宇和島市吉田町で大事に育てた自慢の味。

サクサクとカリッの絶妙な組み合わせ。一口食べたら手が止まらなくなる。

厚切りにすることで果実感が格段にアップ。飲んで、食べておいしい2度楽しめる究極の一杯。

人気アイスクリーム店が無添加で手作りする、口どけと後味が良く濃厚な味わいの冷菓3種。

抹茶のような色をしたほうじ茶入りと、プレーンを重ねた2層の濃厚チーズケーキ。

自社栽培の良質な大豆をふんだんに使って作る一丁食べても飽きない滋味豊かな豆腐の詰め合わせ。

山の恩恵を受けた香り豊かな新茶を選りすぐり、こだわりの焙煎技術で持ち味を最大限に引き出す。

おいしさを閉じ込める技術と品質を守る保存方法により、1年を通して滋味深いきじ鍋がお届けできます。

朝一番の漁で獲ったカタクチイワシを使用。サクッと柔らか苦味がなく、食べやすい。

余分なものを加えず濃厚に仕上げた無調整豆乳、豆の甘みが生かされたほどよい甘さの豆乳プリン。

濃厚なうま味を閉じ込めたビーフ＆カレー2種類のコロッケ。

はだか麦粉で焼くクッキーの香ばしさとやさしい甘さが映えるおしゃれスイーツ。

果実の爽やかな風味と、皮のほどよい苦味を生かして焼き上げる濃厚チーズケーキ。

糖度の高い「紅い雫」のピューレでマーブル模様を描いたベイクドチーズケーキ。

名店とのコラボで生まれた人気商品。他の地域では育たない「七福芋」を使った贅沢な冷凍コロッケ。

世界的に有名な料理人がスペシャリテに使う塩。海藻・海草を入れて作る2種類の藻塩も。

夏の太陽と昼夜の寒暖差でおいしく実った高原トマト。夏と秋それぞれの持ち味を無駄なく搾りきったジュースを飲み比べ。

大正10年創業の醸造所が原料から丁寧に造るしょうゆとみその豊かな風味が心を和ませる。

高原トマトのうま味が凝縮され、料理の味が決まる主役級の万能調味料。

濃厚だけど、大人すぎない味が魅力のクリーミーなベイクドチーズケーキ。

美しい海岸を望む人気ブルワリーが挑戦する個性的なビール造り。

びわの名産地で作る、飲みやすくておいしいワインレッドのお茶。

山里の雉料理専門店が1本1本炭火焼き。人気の串焼き4種類を詰め合わせでお届け。

おもてなし料理になる高級な「あげ巻」と知名度と人気が高い「じゃこ天」など伝統製法の逸品。

はだか麦の香ばしさ爽やかなレモングラスこだわりのブレンドで飲みやすい仕上がりに。

太陽の光をたっぷり浴びて熟した桃。6月中旬から9月上旬まで約20種類を出荷。

清流肱川に抱かれた山間部で４代続く梨農家が育てる伝統の味。

日本一細長い半島で海士が見つける海の至宝。“がいな”おいしさを楽しんで。

華やかな味わいのイチゴ。高原盆地の気候が甘みをたっぷり蓄えさせる。

むっちりとした貝柱から口いっぱいに磯の香とエキスを感じる旨み。

旬のかんきつを食べごろでお届け!それぞれの個性ある味わいが楽しめる。

フルーツタウン、内子町。日当たりよし、水はけよしの標高200ｍに位置する畑で大きく、おいしく実らせる。

秋のグリーンレモンは若々しい味わい。イエローレモンは熟したおいしさ。

忽那醸造と同じ町に誕生したブルワリーの個性派ビールとペアリング。

瀬戸内海の恵みたっぷり蓄え、成長のピークを迎えた車えびを生きたまま産地直送。

旬のかんきつを食べごろでお届け!それぞれの個性ある味わいが楽しめる。

試行を重ねて見つけた追熟方法で甘みをしっかりのせて食べごろをお届け。

他の地域では同じ味は作れない。焼き芋にするとまるでスイーツ。

潮通しのよい海で自然の餌を食べて3、4年。天然ものより立派に育つ濃厚クリーミーな岩牡蠣。

旬のかんきつを食べごろでお届け!それぞれの個性ある味わいが楽しめる。

旬のかんきつを食べごろでお届け!それぞれの個性ある味わいが楽しめる。

食べごろに熟した果実を朝採り発送。有機栽培と除草剤不使用がこだわりの希少品種。

「つくりやすくて、食べやすい」と人気。雉料理専門店がつくる炊き込みご飯の素。