おいしさを閉じ込める技術と品質を守る保存方法により、1年を通して滋味深いきじ鍋がお届けできます。

全国でトップクラスの質と量を誇る愛媛の鱧。幻の技によって生まれた『えひめ秘伝技あり鱧』。

高い加工技術で1ミリの薄さを実現。冷めてもおいしい脂の甘みと軽やかな肉感を食べ比べ。

弾力があり、しっとりした身。脂がのっているけれど、しつこくなくて食べやすい、上品な風味が自慢。

こだわり地鶏のモモ肉とムネ肉を食べ比べ。肉の味を引き立てる特製割り下付き。

肉本来のうま味が濃く、少量でも満足感を得られる上質な肉をステーキで贅沢に。

旬のかんきつを食べごろでお届け!それぞれの個性ある味わいが楽しめる。

忽那醸造と同じ町に誕生したブルワリーの個性派ビールとペアリング。

秋のグリーンレモンは若々しい味わい。イエローレモンは熟したおいしさ。

牛乳のコクと風味が感じられる優しい味。子どもも大人も喜ぶ2種類のチーズケーキ。

濃厚なうま味を閉じ込めたビーフ＆カレー2種類のコロッケ。

抹茶のような色をしたほうじ茶入りと、プレーンを重ねた2層の濃厚チーズケーキ。

上品な甘みとコクが広がる。中華の職人が一つひとつ手づくりした本格派のおいしさ。

特許技術の血抜きで実現させた魚嫌いでも食べられる味。ご飯にかけるだけで舌もお腹も満たす絶品丼に。

愛媛県産の良質な豚肉を生肉で仕入れて使用。ドイツ人マイスター直伝の製造技術で加工します。

そのままでもおいしいアレンジも楽しい。レパートリーが広がる食卓の強い味方。

旨みがあふれ出てくる「媛っこ地鶏」の焼き鳥を堪能。マイナス30度急速冷凍で新鮮なおいしさをお届け。

はだか麦粉で焼くクッキーの香ばしさとやさしい甘さが映えるおしゃれスイーツ。

果実の爽やかな風味と、皮のほどよい苦味を生かして焼き上げる濃厚チーズケーキ。

濃厚だけど甘すぎず、素材の風味をしっかり楽しめる満足度の高いお6つのフレーバー。

糖度の高い「紅い雫」のピューレでマーブル模様を描いたベイクドチーズケーキ。

美食家を魅了する魚料理店の味。鱧料理がご自宅で気軽に味わえる。

はだか麦の香ばしさ爽やかなレモングラスこだわりのブレンドで飲みやすい仕上がりに。

厚切りにすることで果実感が格段にアップ。飲んで、食べておいしい2度楽しめる究極の一杯。

創業130余年の老舗田中蒲鉾本店が生魚と伝統の製法にこだわって作る逸品。

宇和海を見下ろすみかんの有名な産地、宇和島市吉田町で大事に育てた自慢の味。

世界的に有名な料理人がスペシャリテに使う塩。海藻・海草を入れて作る2種類の藻塩も。

人気アイスクリーム店が無添加で手作りする、口どけと後味が良く濃厚な味わいの冷菓3種。

果実の大きさも味わいもプリンセス級。摘みたてのおいしさを急速冷凍で閉じ込める。

夏の太陽と昼夜の寒暖差でおいしく実った高原トマト。夏と秋それぞれの持ち味を無駄なく搾りきったジュースを飲み比べ。

おもてなし料理になる高級な「あげ巻」と知名度と人気が高い「じゃこ天」など伝統製法の逸品。

雑味がなく上品、濃厚だけどあっさり。骨の折れる作業と天外天塩が要。

高原トマトのうま味が凝縮され、料理の味が決まる主役級の万能調味料。

山の恩恵を受けた香り豊かな新茶を選りすぐり、こだわりの焙煎技術で持ち味を最大限に引き出す。

大正10年創業の醸造所が原料から丁寧に造るしょうゆとみその豊かな風味が心を和ませる。

低糖質で低カロリー料理やお菓子、飲み物の甘みとうま味を演出する砂糖に代わる万能甘味料。

人気スイーツ店がつくるハーベスト限定商品。愛媛県産のおいしい牛乳『夕しぼり』を使用。

濃厚だけど、大人すぎない味が魅力のクリーミーなベイクドチーズケーキ。

美しい海岸を望む人気ブルワリーが挑戦。定番商品は持たない個性的なビール造り。

山里の雉料理専門店が1本1本炭火焼き。人気の串焼き4種類を詰め合わせでお届け。

「つくりやすくて、食べやすい」と人気。雉料理専門店がつくる炊き込みご飯の素。

旬のかんきつを食べごろでお届け!それぞれの個性ある味わいが楽しめる。

特許技術の血抜きで実現させた魚嫌いでも食べられる味。かんきつ「愛南ゴールド」と「ふかうら真鯛」のコラボ。

フルーツタウン、内子町。日当たりよし、水はけよしの標高200ｍに位置する畑で大きく、おいしく実らせる。

愛媛県オリジナル品種の「紅い雫」。高原盆地の気候が甘みをたっぷり蓄えさせる。

潮通しのよい海で自然の餌を食べて3、4年。天然ものより立派に育つ濃厚クリーミーな岩牡蠣。

太陽の光をたっぷり浴びて熟した桃。6月中旬から9月上旬まで約20種類を出荷。

旬のかんきつを食べごろでお届け!それぞれの個性ある味わいが楽しめる。

旬のかんきつを食べごろでお届け!それぞれの個性ある味わいが楽しめる。

華やかな味わいのイチゴ。高原盆地の気候が甘みをたっぷり蓄えさせる。

他の地域では同じ味は作れない。焼き芋にするとまるでスイーツ。

独学のカッティング技法のシルクスクリーン版画。叙情的でポップな独特な世界観を紡ぎ出す。

絵を制作するように手で描き、手で塗る。躍動感のある絵柄を色鮮やかに仕上げる。

明治のはじめから五代に渡り技を伝承。作り手のぬくもり感じる松山の郷土玩具。

丁寧に綯われた清々しい縄目。素朴で凛とした形は日本の美の一つ。