愛媛の良質な品々が
そろっています
GOCHISOU LIST 愛媛のごちそう一覧
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【今治市】森のともだち農園 完熟冷凍媛ベリー
おひめさまのように大切に育てた完熟ブルーベリー。
果実の大きさも味わいもプリンセス級。摘みたてのおいしさを急速冷凍で閉じ込める。
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【八幡浜市】丸京農園 ドライ媛富士
天然の甘さを凝縮したみずみずしい干し柿。
美しい粉吹きとしっとりとしたセミドライの食感は新感覚スイーツ。
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【松山市】Story of cheesecake.Ehime made 結の霧ひめ（ほうじ茶）チーズケーキ ホール
愛媛の茶所で作られたこだわりのほうじ茶が香る。
抹茶のような色をしたほうじ茶入りと、プレーンを重ねた2層の濃厚チーズケーキ。
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【松山市】石丸弥蔵商店 瀬戸内海産手作りアーモンド小魚
海産物問屋の柔らかくて風味豊かないりことアーモンドのミックス。
サクサクとカリッの絶妙な組み合わせ。一口食べたら手が止まらなくなる。
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【西予市宇和町】さかいさんちの苺 至高の紅の雫
華やかな蜜の味が口中に広がる“大人のイチゴ”。
華やかな味わいのイチゴ。高原盆地の気候が甘みをたっぷり蓄えさせる。
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【宇和島市吉田町】山内ファーム かんきつジュースセット
3つの太陽を浴びておいしく実ったかんきつを丸ごと搾ったジュース。
宇和海を見下ろすみかんの有名な産地、宇和島市吉田町で大事に育てた自慢の味。
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【西条市】マルノー物産 ひうちべっぴんポーク しゃぶしゃぶ食べ比べセット
鮮やかなピンク色のべっぴんな豚肉をしゃぶしゃぶで。
高い加工技術で1ミリの薄さを実現。冷めてもおいしい脂の甘みと軽やかな肉感を食べ比べ。
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【松山市】石丸弥蔵商店 釜揚げしらす
老舗海産物問屋が自信を持って届ける味。
そのまま食べてもおいしい塩加減、ふんわりしっとり旨みが濃いしらす。
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【宇和島市】フレッシュつちやま 戸島一番ブリ しゃぶしゃぶセット
安心・安定の高品質。天然ものより高値がつく銘柄ブリ。
弾力があり、しっとりした身。脂がのっているけれど、しつこくなくて食べやすい、上品な風味が自慢。
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【西条市】マルノー物産 ひうちべっぴんポーク ジューシー手包み豚まんセット
うま味たっぷりの肉汁溢れる絶品の豚まん。
上品な甘みとコクが広がる。中華の職人が一つひとつ手づくりした本格派のおいしさ。
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【上島町】日輪養魚 いきな車えび
透明感のある美しい身にしま模様の濃淡がくっきり
活き車えびと遜色ないプリプリの食感を急速冷凍で閉じ込めて産地から直送
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【新居浜市】七福芋本舗 七福芋コロッケ
しっとり、甘い「幻の芋」が味わえるスイーツ風コロッケ。
名店とのコラボで生まれた人気商品。他の地域では育たない「七福芋」を使った贅沢な冷凍コロッケ。
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【上島町岩城】いわぎ物産センター 岩城島産レモン
爽快な香りがほとばしるもぎたてレモン。
秋のグリーンレモンは若々しい味わい。イエローレモンは熟したおいしさ。
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【松前町】篠﨑畜産 オリジナルコロッケ（ビーフ・カレー）
愛媛あかね和牛などお肉屋さんのこだわりの逸品。
濃厚なうま味を閉じ込めたビーフ＆カレー2種類のコロッケ。
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【愛南町】ハマスイ ふかうら真鯛のぶっかけ鯛丼
きれいな海で育ったもっちり真鯛がゴロゴロ入ってる。
特許技術の血抜きで実現させた魚嫌いでも食べられる味。ご飯にかけるだけで舌もお腹も満たす絶品丼に。
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【西条市】マルノー物産 ひうちべっぴんポーク おすすめセット
自慢の豚肉を生かした逸品ぞろい。
そのままでもおいしいアレンジも楽しい。レパートリーが広がる食卓の強い味方。
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【八幡浜市】いなほ農園 媛っこ地鶏 モモ焼き鳥セット
焼き鳥の名店でも使われている「媛っこ地鶏」。
旨みがあふれ出てくる「媛っこ地鶏」の焼き鳥を堪能。マイナス30度急速冷凍で新鮮なおいしさをお届け。
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【松山市】Story of cheesecake.Ehime made はだか麦クッキーレアチーズケーキ ホール
はだか麦クッキーとレアチーズケーキの絶妙な組み合わせ。
はだか麦粉で焼くクッキーの香ばしさとやさしい甘さが映えるおしゃれスイーツ。
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【久万高原町】フォレストリーファーム露口 赤の元気 トマトジュースセット
完熟トマトを丸ごと搾った無添加ジュース。
夏の太陽と昼夜の寒暖差でおいしく実った高原トマト。夏と秋それぞれの持ち味を無駄なく搾りきったジュースを飲み比べ。
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【松山市】Story of cheesecake.Ehime made 河内晩柑チーズケーキ ホール
“和製グレープフルーツ”河内晩柑の香りが広がる。
果実の爽やかな風味と、皮のほどよい苦味を生かして焼き上げる濃厚チーズケーキ。
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【今治市】森のともだち農園 媛ベリーアイスボックス
完熟ブルーベリーを贅沢に使って作るアイス＆シャーベット。
人気アイスクリーム店が無添加で手作りする、口どけと後味が良く濃厚な味わいの冷菓3種。
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【松山市】Story of cheesecake.Ehime made 『ハーベスト』ジェラートセット
人気スイーツ店が作る愛媛県産素材が生きた本格ジェラート。
濃厚だけど甘すぎず、素材の風味をしっかり楽しめる満足度の高いお6つのフレーバー。
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【松山市】Story of cheesecake.Ehime made 紅い雫チーズケーキ ホール
プレミアムなイチゴ「紅い雫」を贅沢に使用。
糖度の高い「紅い雫」のピューレでマーブル模様を描いたベイクドチーズケーキ。
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【松山市】出汁茶漬け 網元茶屋 骨取り鱧の一夜干し
ふっくら、もっちり革新的な味わいの鱧の一夜干し。
美食家を魅了する魚料理店の味。鱧料理がご自宅で気軽に味わえる。
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【松前町】篠﨑畜産 愛媛あかね和牛 赤身焼肉用
脂肪控えめ赤身がうまい愛媛あかね和牛。
肉本来のうま味が濃く少量でも満足感を得られる上質な和牛を焼肉用として提供。
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【八幡浜市】ハーブガーデンMOCO 愛媛はだか麦のメグスリの木BLEND
愛媛のはだか麦とメグスリの木が出合った体が喜ぶブレンドティー。
はだか麦の香ばしさ爽やかなレモングラスこだわりのブレンドで飲みやすい仕上がりに。
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【八幡浜市】ハーブガーデンMOCO 愛媛かんきつの究極の一杯 こぼれ果肉TEA
愛媛かんきつを浮かべて華やかにときめきのハーブティー。
厚切りにすることで果実感が格段にアップ。飲んで、食べておいしい2度楽しめる究極の一杯。
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【宇和島市】田中蒲鉾本店 オリジナルあげ巻＋じゃこ天セット
新鮮な魚のうま味があふれ出てくる愛媛のかまぼこ。
創業130余年の老舗田中蒲鉾本店が生魚と伝統の製法にこだわって作る逸品。
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【西予市城川町】城川自然牧場 『ハーベスト』オリジナルセット
ぜいたくな味わいジュワッなベーコン＆ハム。
愛媛県産の良質な豚肉を生肉で仕入れて使用。ドイツ人マイスター直伝の製造技術で加工します。
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【松山市】HOJO Brewing＆Stays メープルミックスナッツ しょうゆ&みそ
和の香りをまとった重層的な味わいのおしゃれなおつまみ。
大正10年創業の醸造所が原料から丁寧に造るしょうゆとみその豊かな風味が心を和ませる。
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【久万高原町】フォレストリーファーム露口 赤の元気 トマトケチャップセット【6個】
とにかく濃厚！甘酸っぱいうま味が口の中で弾けるケチャップ。
高原トマトのうま味が凝縮され、料理の味が決まる主役級の万能調味料。
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【八幡浜市】いなほ農園 媛っこ地鶏 モモ肉
旨みがあふれ出てくる「媛っこ地鶏」の新鮮なモモ肉
東京都内の人気焼き鳥でも使われている。ほど良く脂がのり肉厚でジューシーなモモ肉。
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【東温市】ジェイ・ウィングファーム 媛甘露
甘さだけじゃない素材の風味が豊かに広がる麦芽糖。
低糖質で低カロリー料理やお菓子、飲み物の甘みとうま味を演出する砂糖に代わる万能甘味料。
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【上島町】しまの会社 東寺献上 弓削塩&弓削海苔セット
昔ながらの製法で海水から作る塩と風味豊かな海苔。
世界的に有名な料理人がスペシャリテに使う塩。磯の香りを運んでくる肉厚な味付けのり。
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【松山市】Story of cheesecake.Ehime made 『夕しぼり』瓶詰ミルクチーズケーキ
1つでWのおいしさが楽しめる2層仕立てのスイーツ。
人気スイーツ店がつくるハーベスト限定商品。愛媛県産のおいしい牛乳『夕しぼり』を使用。
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【松山市】Story of cheesecake.Ehime made 『夕しぼり』ミルクチーズケーキ ホール
ミルクが香る愛媛メイドのチーズケーキ。
濃厚だけど、大人すぎない味が魅力のクリーミーなベイクドチーズケーキ。
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【鬼北町】フェザンフィレール 伊予鬼北雉めしの素
高級食材雉肉の炊き込みご飯が簡単に作れる。
「つくりやすくて、食べやすい」と人気。雉料理専門店がつくる炊き込みご飯の素。
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【西予市宇和町】豆道楽 『ハーベスト』オリジナルセット
大豆の甘みがふわりと広がる“農家作り”の豆腐。
自社栽培の良質な大豆をふんだんに使って作る一丁食べても飽きない滋味豊かな豆腐の詰め合わせ。
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【西予市宇和町】豆道楽 豆乳セット
自社栽培の良質な大豆をふんだんに使って作る豆乳とプリン。
余分なものを加えず濃厚に仕上げた無調整豆乳、豆の甘みが生かされた
ほどよい甘さの豆乳プリン。
TESHIGOTO LIST 愛媛の手しごと一覧
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