試行を重ねて見つけた追熟方法で甘みをしっかりのせて食べごろをお届け。

活き車えびと遜色ないプリプリの食感を急速冷凍で閉じ込めて産地から直送。

特許技術の血抜きで実現させた魚嫌いでも食べられる味。ご飯にかけるだけで舌もお腹も満たす絶品丼に。

華やかな味わいのイチゴ。高原盆地の気候が甘みをたっぷり蓄えさせる。

そのまま食べてもおいしい塩加減、ふんわりしっとり旨みが濃いしらす。

人気スイーツ店がつくるハーベスト限定商品。愛媛県産のおいしい牛乳『夕しぼり』を使用。

美しい粉吹きとしっとりとしたセミドライの食感は新感覚スイーツ。

肉本来のうま味が濃く少量でも満足感を得られる上質な和牛を焼肉用として提供。

愛媛出身のシェフが海水から作る塩を生かして仕立てるお酒のための逸品。

赤い宝石のようなイチゴソースとカカオの豊かな香りが楽しめる絶品スイーツ。

旨みがあふれ出てくる「媛っこ地鶏」の焼き鳥を堪能。マイナス30度急速冷凍で新鮮なおいしさをお届け。

高い加工技術で1ミリの薄さを実現。冷めてもおいしい脂の甘みと軽やかな肉感を食べ比べ。

秋のグリーンレモンは若々しい味わい。イエローレモンは熟したおいしさ。

旬のかんきつを食べごろでお届け!それぞれの個性ある味わいが楽しめる。

まろやかな塩とじっくり焙煎した茶が素朴な甘さを引き立てる。

愛媛県産の良質な豚肉を生肉で仕入れて使用。ドイツ人マイスター直伝の製造技術で加工します。

上品な甘みとコクが広がる。中華の職人が一つひとつ手づくりした本格派のおいしさ。

そのままでもおいしいアレンジも楽しい。レパートリーが広がる食卓の強い味方。

濃厚だけど甘すぎず、素材の風味をしっかり楽しめる満足度の高いお6つのフレーバー。

弾力があり、しっとりした身。脂がのっているけれど、しつこくなくて食べやすい、上品な風味が自慢。

果実の大きさも味わいもプリンセス級。摘みたてのおいしさを急速冷凍で閉じ込める。

低糖質で低カロリー料理やお菓子、飲み物の甘みとうま味を演出する砂糖に代わる万能甘味料。

果実の風味を白あんやわらび餅で引き立てた和洋折衷のおいしさ。

宇和海を見下ろすみかんの有名な産地、宇和島市吉田町で大事に育てた自慢の味。

サクサクとカリッの絶妙な組み合わせ。一口食べたら手が止まらなくなる。

厚切りにすることで果実感が格段にアップ。飲んで、食べておいしい2度楽しめる究極の一杯。

人気アイスクリーム店が無添加で手作りする、口どけと後味が良く濃厚な味わいの冷菓3種。

抹茶のような色をしたほうじ茶入りと、プレーンを重ねた2層の濃厚チーズケーキ。

他の地域では同じ味は作れない。焼き芋にするとまるでスイーツ。

山の恩恵を受けた香り豊かな新茶を選りすぐり、こだわりの焙煎技術で持ち味を最大限に引き出す。

濃厚なうま味を閉じ込めたビーフ＆カレー2種類のコロッケ。

はだか麦粉で焼くクッキーの香ばしさとやさしい甘さが映えるおしゃれスイーツ。

夏の太陽と昼夜の寒暖差でおいしく実った高原トマト。夏と秋それぞれの持ち味を無駄なく搾りきったジュースを飲み比べ。

果実の爽やかな風味と、皮のほどよい苦味を生かして焼き上げる濃厚チーズケーキ。

糖度の高い「紅い雫」のピューレでマーブル模様を描いたベイクドチーズケーキ。

名店とのコラボで生まれた人気商品。他の地域では育たない「七福芋」を使った贅沢な冷凍コロッケ。

はだか麦の香ばしさ爽やかなレモングラスこだわりのブレンドで飲みやすい仕上がりに。

大正10年創業の醸造所が原料から丁寧に造るしょうゆとみその豊かな風味が心を和ませる。

高原トマトのうま味が凝縮され、料理の味が決まる主役級の万能調味料。

東京都内の人気焼き鳥でも使われている。ほど良く脂がのり肉厚でジューシーなモモ肉。

世界的に有名な料理人がスペシャリテに使う塩。磯の香りを運んでくる肉厚な味付けのり。

濃厚だけど、大人すぎない味が魅力のクリーミーなベイクドチーズケーキ。

「つくりやすくて、食べやすい」と人気。雉料理専門店がつくる炊き込みご飯の素。

美食家を魅了する魚料理店の味。鱧料理がご自宅で気軽に味わえる。

愛媛県オリジナル品種の「紅い雫」。高原盆地の気候が甘みをたっぷり蓄えさせる。

潮通しのよい海で自然の餌を食べて3、4年。天然ものより立派に育つ濃厚クリーミーな岩牡蠣。

旬のかんきつを食べごろでお届け!それぞれの個性ある味わいが楽しめる。

旬のかんきつを食べごろでお届け!それぞれの個性ある味わいが楽しめる。

自社栽培の良質な大豆をふんだんに使って作る一丁食べても飽きない滋味豊かな豆腐の詰め合わせ。

余分なものを加えず濃厚に仕上げた無調整豆乳、豆の甘みが生かされた
ほどよい甘さの豆乳プリン。

清流肱川に抱かれた山間部で４代続く梨農家が育てる伝統の味。

フルーツタウン、内子町。日当たりよし、水はけよしの標高200ｍに位置する畑で大きく、おいしく実らせる。

太陽の光をたっぷり浴びて熟した桃。6月中旬から9月上旬まで約20種類を出荷。

旬のかんきつを食べごろでお届け!それぞれの個性ある味わいが楽しめる。

むっちりとした貝柱から口いっぱいに磯の香とエキスを感じる旨み。

海士が採る希少なウニを昔ながらの製法で瓶詰めに。

秋のグリーンレモンは若々しい味わい。イエローレモンは熟したおいしさ。