愛媛の良質な品々が
そろっています
※時季により選べる商品が変わります。
GOCHISOU LIST 愛媛のごちそう一覧
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【新居浜市】一梅酢 バーモントくろず
門外不出の酢酸菌と伝統の技を継いで醸造するまろやかな酢。
時間をかけてつくった黒酢がベースだから飲みやすく、香りが良い。
[内容量]720ml [賞味期限] 製造日より１年 [お届け]常温 [保存方法]常温
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【西予市宇和町】さかいさんちの苺 紅い雫 冷凍イチゴ
朝摘みの新鮮な“大人のイチゴ”がひんやりデザートに。
愛媛県オリジナル品種の「紅い雫」。高原盆地の気候が甘みをたっぷり蓄えさせる。
[内容量]1kg [賞味期限]1年 [お届け]クール便 [保存方法]冷凍
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【新居浜市】一梅酢 お酢屋のからだおもい飲む酢 3種詰め合わせ
酸味に角のない酢に四国産の果実を合わせたやさしい味の飲む酢。
気軽に酢を楽しめる加工品を開発。レモン、梅、ゆずの風味が生きたドリンク。
[内容量]200ml×3種 [賞味期限] 製造日より１年 [お届け]常温 [保存方法]常温
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【新居浜市】一梅酢 お酢屋の絶品ぽん酢四国食べ比べセット
四国産かんきつ3種の香りと酸味を楽しむ老舗仕込みのぽん酢。
三代続く酢の蔵元が門外不出の酢酸菌と伝統の技を継いで醸造するまろやかな酢。
[内容量]360ml×3種 [賞味期限] 製造日より１年 [お届け]常温 [保存方法]常温
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【八幡浜市】丸京農園 ドライ媛富士
天然の甘さを凝縮したみずみずしい干し柿。
美しい粉吹きとしっとりとしたセミドライの食感は新感覚スイーツ。
[内容量]約350 g×2セット[賞味期限]発送から60日[お届け]常温（3月~クール）[保存方法]冷暗所
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【松前町】篠﨑畜産 愛媛あかね和牛ハンバーグ
濃いうま味が溢れ出る特別感のある逸品。
柔らかな食感と肉の旨みを楽しめる、手軽に調理できる贅沢な味わい。
[内容量]100 g×8 [賞味期限]冷凍で製造日より1年 [お届け]クール[保存方法]冷凍
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【上島町】日輪養魚 いきな車えび
透明感のある美しい身にしま模様の濃淡がくっきり。
活き車えびと遜色ないプリプリの食感を急速冷凍で閉じ込めて産地から直送。
[内容量]有頭170g（4~7尾）、無頭140g（6~10尾）[賞味期限]冷凍1か月[お届け]クール[保存方法]冷凍[アレルギー]エビ
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【愛南町】ハマスイ ふかうら真鯛のぶっかけ鯛丼
きれいな海で育ったもっちり真鯛がゴロゴロ入ってる。
特許技術の血抜きで実現させた魚嫌いでも食べられる味。ご飯にかけるだけで舌もお腹も満たす絶品丼に。
[内容量]100g×3パック [賞味期限]冷凍90日 [お届け]クール便 [保存方法]冷凍 [アレルギー]小麦、落花生、ごま、大豆
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【松山市】石丸弥蔵商店 釜揚げしらす
老舗海産物問屋が自信を持って届ける味。
そのまま食べてもおいしい塩加減、ふんわりしっとり旨みが濃いしらす。
[内容量]200g×4パック[賞味期限]360日（冷凍） 解凍後冷蔵にて5日[お届け]クール[保存方法]冷凍[アレルギー]エビ、カニが混ざる漁法で捕獲
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【松山市】Story of cheesecake.Ehime made 『夕しぼり』瓶詰めミルクチーズケーキ
1つでWのおいしさが楽しめる2層仕立てのスイーツ。
人気スイーツ店がつくるハーベスト限定商品。愛媛県産のおいしい牛乳『夕しぼり』を使用。
[内容量]瓶詰90g×6個[賞味期限]出荷より30日[お届け]クール便[保存方法]冷凍[アレルギー]乳、卵
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【松前町】篠﨑畜産 愛媛あかね和牛焼肉用赤身
脂肪控えめ赤身がうまい愛媛あかね和牛。
肉本来のうま味が濃く少量でも満足感を得られる上質な和牛を焼肉用として提供。
[内容量]300g[賞味期限]到着日より1～2日[お届け]クール[保存方法]冷蔵
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【福岡県福岡市】カフェ マールツァイト オークバレル塩ナッツ
カリッと香ばしく、弓削塩が優しいスモークナッツ。
愛媛出身のシェフが海水から作る塩を生かして仕立てるお酒のための逸品。
[内容量]65g×5袋 [賞味期限]1か月 [お届け]常温 [保存方法]常温 [アレルギー]アーモンド、カシューナッツ、くるみ
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【福岡県福岡市】カフェ マールツァイト ショコライヒ
大人のイチゴ「紅い雫」のソースをかけて食べるチョコレートテリーヌ。
赤い宝石のようなイチゴソースとカカオの豊かな香りが楽しめる絶品スイーツ。
[内容量]テリーヌ230g、イチゴソース85g
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【八幡浜市】いなほ農園 媛っこ地鶏 モモ焼き鳥セット
焼き鳥の名店でも使われている「媛っこ地鶏」。
旨みがあふれ出てくる「媛っこ地鶏」の焼き鳥を堪能。マイナス30度急速冷凍で新鮮なおいしさをお届け。
[内容量]モモ焼き鳥15本800g[賞味期限]3か月[お届け]クール[保存方法]冷凍[アレルギー]小麦、大豆
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【西条市】マルノー物産 ひうちべっぴんポーク しゃぶしゃぶ食べ比べセット
鮮やかなピンク色のべっぴんな豚肉をしゃぶしゃぶで。
高い加工技術で1ミリの薄さを実現。冷めてもおいしい脂の甘みと軽やかな肉感を食べ比べ。
[内容量]豚バラ、豚肩ロース、豚ロースしゃぶしゃぶ用各200g[賞味期限]90日[お届け]クール[保存方法]冷凍[アレルギー]豚肉
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【宇和島市】田中蒲鉾本店 『ハーベスト』オリジナルあげ巻＋じゃこ天セット
新鮮な魚のうま味があふれ出てくる愛媛のかまぼこ。
創業130余年の老舗田中蒲鉾本店が生魚と伝統の製法にこだわって作る逸品。
[内容量]柚子あげ巻1本、手押しじゃこ天3枚、じゃこ天3枚 [賞味期限]あげ巻：14日、柚子あげ巻・手押しじゃこ天7日（※製造日より）[お届け]クール便 [保存方法]冷蔵
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【福岡県福岡市】カフェ マールツァイト 弓削塩／ほうじ茶の全粒粉クッキー
海水を煮詰めた塩とブランド茶が香るはだか麦クッキー。
まろやかな塩とじっくり焙煎した茶が素朴な甘さを引き立てる。
[内容量]15枚入×2種
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【西予市城川町】城川自然牧場 『ハーベスト』オリジナルセット
ぜいたくな味わいジュワッなベーコン＆ハム。
愛媛県産の良質な豚肉を生肉で仕入れて使用。ドイツ人マイスター直伝の製造技術で加工します。
[内容量]城川ベーコンミニ180g、あら挽きウインナー5本、厚切りモーツァルト85g[賞味期限]発送日を含め2週間以上[お届け]クール便[保存方法]冷蔵[アレルギー]乳、豚肉、大豆
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【西条市】マルノー物産 ひうちべっぴんポーク ジューシー手包み豚まんセット
うま味たっぷりの肉汁溢れる絶品の豚まん。
上品な甘みとコクが広がる。中華の職人が一つひとつ手づくりした本格派のおいしさ。
[内容量]125g×6個[賞味期限]90日[お届け]クール[保存方法]冷凍[アレルギー]小麦、豚肉（卵、乳、えび、いか、かに、ゼラチン、魚を含む商品を製造）
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【西条市】マルノー物産 ひうちべっぴんポーク おすすめセット
自慢の豚肉を生かした逸品ぞろい。
そのままでもおいしいアレンジも楽しい。レパートリーが広がる食卓の強い味方。
[内容量]焼豚300g、豚バラベーコン200g、ジューシー手包み豚まん125g×3個[賞味期限]90日[お届け]クール[保存方法]冷凍[アレルギー]小麦、豚肉（卵、乳、えび、いか、かに、ゼラチン、魚を含む商品を製造）
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【松山市】Story of cheesecake.Ehime made 『ハーベスト』ジェラートセット
人気スイーツ店が作る愛媛県産素材が生きた本格ジェラート。
濃厚だけど甘すぎず、素材の風味をしっかり楽しめる満足度の高いお6つのフレーバー。
[内容量]110ml×6個[賞味期限]なし[お届け]クール[保存方法]冷凍[アレルギー]乳、卵
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【宇和島市】フレッシュつちやま 戸島一番ブリ しゃぶしゃぶセット
安心・安定の高品質。天然ものより高値がつく銘柄ブリ。
弾力があり、しっとりした身。脂がのっているけれど、しつこくなくて食べやすい、上品な風味が自慢。
[内容量]100g ×3パック [賞味期限]冷凍2か月（解凍後はお早めにお召し上がりください）[お届け]クール便 [保存方法]冷凍
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【今治市】森のともだち農園 完熟冷凍媛ベリー
おひめさまのように大切に育てた完熟ブルーベリー。
果実の大きさも味わいもプリンセス級。摘みたてのおいしさを急速冷凍で閉じ込める。
[内容量]150g×３パック[賞味期限]1年[お届け]クール[保存方法]冷凍
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【松山市】お菓子工房 おち 道後ロール
愛媛県産素材の魅力を伝えるロールケーキ。
果実の風味を白あんやわらび餅で引き立てた和洋折衷のおいしさ。
[内容量]10種15個セット[賞味期限]冷凍1か月、解凍後要冷蔵2日[お届け]クール[保存方法]冷凍[アレルギー]卵、小麦、乳、キウイフルーツ
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【宇和島市吉田町】山内ファーム かんきつジュースセット
3つの太陽を浴びておいしく実ったかんきつを丸ごと搾ったジュース。
宇和海を見下ろすみかんの有名な産地、宇和島市吉田町で大事に育てた自慢の味。
[内容量]720ml×3本 ※種類の指定不可 [賞味期限]搾汁から1年[お届け]常温便 [保存方法]常温（開栓後は要冷蔵）
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【松山市】石丸弥蔵商店 瀬戸内海産手作りアーモンド小魚
海産物問屋の柔らかくて風味豊かないりことアーモンドのミックス。
サクサクとカリッの絶妙な組み合わせ。一口食べたら手が止まらなくなる。
[内容量]370g×3袋[賞味期限]150日[お届け]常温[保存方法]常温[アレルギー]アーモンド、小魚はエビ、カニが混ざる漁法で捕獲
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【今治市】森のともだち農園 媛ベリーアイスボックス
完熟ブルーベリーを贅沢に使って作るアイス＆シャーベット。
人気アイスクリーム店が無添加で手作りする、口どけと後味が良く濃厚な味わいの冷菓3種。
[内容量]アイスクリーム、シャーベット、シャーベット練乳入り 80ml×各2個[賞味期限]1年[お届け]クール[保存方法]冷凍[アレルギー]卵、乳
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【松山市】Story of cheesecake.Ehime made 結の霧ひめ（ほうじ茶）チーズケーキ
愛媛の茶所で作られたこだわりのほうじ茶が香る。
抹茶のような色をしたほうじ茶入りと、プレーンを重ねた2層の濃厚チーズケーキ。
[内容量]330g[賞味期限]発送日より1ヶ月[お届け]クール[保存方法]冷凍[アレルギー]乳、卵
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【四国中央市新宮町】うま茶振興協議会 結の霧ひめ （煎茶／ほうじ茶）
力強い味と香り豊かな余韻に浸る霧深い山のお茶。
山の恩恵を受けた香り豊かな新茶を選りすぐり、こだわりの焙煎技術で持ち味を最大限に引き出す。
[内容量]リーフ50g、ティーバッグ24g[賞味期限]製造から1年[お届け]常温[保存方法]常温
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【松前町】篠﨑畜産 オリジナルコロッケ（ビーフ・カレー）
愛媛あかね和牛などお肉屋さんのこだわりの逸品。
濃厚なうま味を閉じ込めたビーフ＆カレー2種類のコロッケ。
[内容量]70g×24個（ビーフ、カレー各12個）[賞味期限]冷凍1か月[お届け]クール[保存方法]冷凍
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【松山市】Story of cheesecake.Ehime made はだか麦クッキーレアチーズケーキ
はだか麦クッキーとレアチーズケーキの絶妙な組み合わせ。
はだか麦粉で焼くクッキーの香ばしさとやさしい甘さが映えるおしゃれスイーツ。
[内容量]330g[賞味期限]発送日より1ヶ月[お届け]クール[保存方法]冷凍[アレルギー]乳、卵
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【久万高原町】フォレストリーファーム露口 赤の元気 トマトジュースセット
完熟トマトを丸ごと搾った無添加ジュース。
夏の太陽と昼夜の寒暖差でおいしく実った高原トマト。夏と秋それぞれの持ち味を無駄なく搾りきったジュースを飲み比べ。
[内容量]180ml×8本（夏穫れ・秋穫れ 各4本）[賞味期限]11か月[お届け]常温[保存方法]冷暗所
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【松山市】Story of cheesecake.Ehime made 河内晩柑チーズケーキ
“和製グレープフルーツ”河内晩柑の香りが広がる。
果実の爽やかな風味と、皮のほどよい苦味を生かして焼き上げる濃厚チーズケーキ。
[内容量]330g[賞味期限]発送日より1ヶ月[お届け]クール[保存方法]冷凍[アレルギー]乳、卵
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【松山市】Story of cheesecake.Ehime made 紅い雫チーズケーキ
プレミアムなイチゴ「紅い雫」を贅沢に使用。
糖度の高い「紅い雫」のピューレでマーブル模様を描いたベイクドチーズケーキ。
[内容量]330g[賞味期限]発送日より1ヶ月[お届け]クール[保存方法]冷凍[アレルギー]乳、卵
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【新居浜市】七福芋本舗 七福芋コロッケ
しっとり、甘い「幻の芋」が味わえるスイーツ風コロッケ。
名店とのコラボで生まれた人気商品。他の地域では育たない「七福芋」を使った贅沢な冷凍コロッケ。
[内容量]60g×20個
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【福岡県福岡市】カフェ マールツァイト メープルミックスナッツ
和の香りをまとった重層的な味わいのおしゃれなおつまみ。
大正10年創業の醸造所が原料から丁寧に造るしょうゆとみその豊かな風味が心を和ませる。
[内容量]75g×4袋(しょうゆ）[賞味期限]1か月[お届け]常温[保存方法]常温[アレルギー]アーモンド、カシューナッツ、くるみ
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【久万高原町】フォレストリーファーム露口 赤の元気 トマトケチャップセット
とにかく濃厚！甘酸っぱいうま味が口の中で弾けるケチャップ。
高原トマトのうま味が凝縮され、料理の味が決まる主役級の万能調味料。
[内容量]180gｘ6個[賞味期限]6か月[お届け]常温[保存方法]直射日光を避け、常温
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【八幡浜市】いなほ農園 媛っこ地鶏 モモ肉
旨みがあふれ出てくる「媛っこ地鶏」の新鮮なモモ肉
東京都内の人気焼き鳥でも使われている。ほど良く脂がのり肉厚でジューシーなモモ肉。
[内容量]モモ200g×2枚[賞味期限]3か月[お届け]クール[保存方法]冷凍
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【上島町】しまの会社 東寺献上 弓削塩&弓削海苔セット
昔ながらの製法で海水から作る塩と風味豊かな海苔。
世界的に有名な料理人がスペシャリテに使う塩。磯の香りを運んでくる肉厚な味付けのり。
[内容量]弓削塩80g（白塩、あまも塩、ひじき塩）×3袋、弓削海苔120枚入り[賞味期限]塩賞味期限なし、味付け海苔1年[お届け]常温[保存方法]冷暗所
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【松山市】Story of cheesecake.Ehime made 『夕しぼり』ミルクチーズケーキ
ミルクが香る愛媛メイドのチーズケーキ。
濃厚だけど、大人すぎない味が魅力のクリーミーなベイクドチーズケーキ。
[内容量]500g[賞味期限]冷凍4週間（解凍後はお早めにお召し上がりください）[お届け]クール便[保存方法]冷凍[アレルギー]乳、卵、大豆
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【西予市宇和町】豆道楽 『ハーベスト』オリジナルセット
大豆の甘みがふわりと広がる“農家作り”の豆腐。
自社栽培の良質な大豆をふんだんに使って作る一丁食べても飽きない滋味豊かな豆腐の詰め合わせ。
[内容量]濃い甘豆腐×3,濃い甘豆腐青大豆×3,手あげ×2,厚揚げ×1,生湯葉×2,ざる豆腐×1[賞味期限]濃い甘、濃い甘青大豆11日、手揚げ厚揚げ6日、生湯葉4日、ざる豆腐5日[お届け]クール[保存方法]冷蔵[アレルギー]大豆
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【西予市宇和町】豆道楽 豆乳セット（豆乳プリン、無調整豆乳）
自社栽培の良質な大豆をふんだんに使って作る豆乳とプリン。
余分なものを加えず濃厚に仕上げた無調整豆乳、豆の甘みが生かされた
ほどよい甘さの豆乳プリン。[内容量]豆乳プリン80g×5個、無調整豆乳500ml×5本 ※賞味期限が短いものがございます
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【伊予市】唐川びわ葉茶生産研究会 唐川びわ葉茶
茶葉専用園地のびわ畑で無農薬栽培。
びわの名産地で作る、飲みやすくておいしいワインレッドのお茶。
[内容量]ティーパック12個入り（60g）4袋 [賞味期限]製造日から1年間 [お届け]常温便 [保存方法]常温
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【東温市】ジェイ・ウィングファーム 媛甘露
甘さだけじゃない素材の風味が豊かに広がる麦芽糖。
低糖質で低カロリー料理やお菓子、飲み物の甘みとうま味を演出する砂糖に代わる万能甘味料。
[内容量]130ml×2本（白米、黒米各1本）[賞味期限]製造から１年間※開封後はお早めに[お届け]常温[保存方法]常温
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【八幡浜市】ハーブガーデンMOCO 愛媛はだか麦のメグスリの木BLEND
愛媛のはだか麦とメグスリの木が出合った体が喜ぶブレンドティー。
はだか麦の香ばしさ爽やかなレモングラスこだわりのブレンドで飲みやすい仕上がりに。
[内容量]2.5g×40個[賞味期限]常温で1年半[お届け]常温[保存方法]常温
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【松野町】綱崎農園 樹上完熟もも
森の国、松野町で大きくおいしく育った食べごろの桃。
太陽の光をたっぷり浴びて熟した桃。6月中旬から9月上旬まで約20種類を出荷。
[内容量]3L玉（約250ｇ～300g）×6個入り[賞味期限]到着後2～3日[お届け]クール[保存方法]常温(冷蔵）
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【大洲市】幸野観光なし園 梨
甘く、ジューシーな果汁あふれ出る大洲の梨。
清流肱川に抱かれた山間部で４代続く梨農家が育てる伝統の味。
[内容量]2㎏（5～6個）
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【宇和島市吉田町】山内ファーム 旬のかんきつ 宇和ゴールド
太陽をたっぷり浴び土の力と人の手で極甘＆ジューシーに。
旬のかんきつを食べごろでお届け!それぞれの個性ある味わいが楽しめる。
[内容量]7㎏[賞味期限]発送日を含め約2週間[お届け]常温[保存方法]風通しの良い冷暗所で保存
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【内子町】井上農園 シャインマスカット
甘みと芳醇な香りがパリッとはじける、おいしさ輝くブドウ。
フルーツタウン、内子町。日当たりよし、水はけよしの標高200ｍに位置する畑で大きく、おいしく実らせる。
[内容量]2 房 [賞味期限]冷蔵1週間 [お届け]クール便 [保存方法]冷蔵
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【宇和島市吉田町】山内ファーム 旬のかんきつ ポンカン
太陽をたっぷり浴び土の力と人の手で極甘＆ジューシーに。
旬のかんきつを食べごろでお届け!それぞれの個性ある味わいが楽しめる。
[内容量]5㎏[賞味期限]常温で1か月目安[お届け]常温便[保存方法]常温
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【内子町】スマイル農園たかの 赤キウイ 紅妃
糖度20度前後の甘さとゼリーのような食感の希少な赤キウイ。
試行を重ねて見つけた追熟方法で甘みをしっかりのせて食べごろをお届け。
【内容量】1kg（特々大、プレミアムサイズ詰め合わせ）【賞味期限】15日【お届け】常温便【保存方法】常温【アレルギー】キウイフルーツ
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【新居浜市】七福芋本舗 七福芋
しっとり食感と強い甘み、上品な味が自慢の「幻の芋」。
他の地域では同じ味は作れない。焼き芋にするとまるでスイーツ。
[内容量]2kg[お届け]常温[保存方法]風通しの良い冷暗所で保存
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【宇和島市】蒋淵岩牡蠣養殖組合 蒋淵岩牡蠣
リッチな味わいがたっぷり詰まったふっくら大きな身。
潮通しのよい海で自然の餌を食べて3、4年。天然ものより立派に育つ濃厚クリーミーな岩牡蠣。
[内容量]Lサイズ×5個 [賞味期限]商品発送後生食時3日以内、加熱時5日以内 [お届け]クール便 [保存方法]冷蔵
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【宇和島市吉田町】山内ファーム 旬のかんきつ 温州みかん
太陽をたっぷり浴び土の力と人の手で極甘＆ジューシーに。
旬のかんきつを食べごろでお届け!それぞれの個性ある味わいが楽しめる。
[内容量]5kg[賞味期限]発送日含め約2週間[お届け]常温[保存方法]風通しの良い冷暗所で保存
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【宇和島市吉田町】山内ファーム 旬のかんきつ ブラッドオレンジ
太陽をたっぷり浴び土の力と人の手で極甘＆ジューシーに。
旬のかんきつを食べごろでお届け!それぞれの個性ある味わいが楽しめる。
[内容量]2.5㎏[賞味期限]発送日を含め約2週間[お届け]常温[保存方法]風通しの良い冷暗所で保存
TESHIGOTO LIST 愛媛の手しごと一覧
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【松山市】五代目両村 張子 姫だるま
大事に飾りたい！福福と愛らしい小さな「姫だるま」。
明治のはじめから五代に渡り技を伝承。作り手のぬくもり感じる松山の郷土玩具。
[内容量]2個（赤／黄）
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