Hearbvest

松前の豊かな地で
大切に育てた
甘草とレモングラスで
作る至福のひととき。

　甘い飲み物が好きでも、砂糖の摂り過ぎは気になる。そんな人にとって、素材本来の持つ甘みを楽しめる飲み物は魅力的な選択肢です。
　愛媛県伊予郡松前町にあるL'Ortolano（ロルトラーノ）は、15年以上前からリコリス（甘草）の栽培を続けています。国産リコリスの栽培を続けてきた経験と、農薬・化学肥料不使用への取り組みから生まれたのが「リコリスティー」です。
　レモングラスブレンドは、リコリスの根と葉で作った「ストレート」にレモングラスを加えたものです。１セット６袋入りです。甘草本来の風味とレモングラスの爽やかな風味を楽しめるほか、同じお茶でも、１日置くと甘みがより濃くなるので、味の変化も興味深いところです。
　原料となるリコリスは、松前町の豊かな土ときれいな水のもとで育てられています。砂糖や甘味料を加えていませんが、口に含むとやわらかな甘みが広がります。自然の甘さを生かした味わいは、忙しい毎日の中でほっとひと息つきたい時におすすめです。

すべての人に
安心とおいしさを
届けたい思いが
息づくお茶です。

　ロルトラーノが農薬不使用で栽培を始めたきっかけは、農薬の影響で野菜を食べられない子どもとの出会いだったそうです。「すべての人においしく食べてもらいたい」という思いが現在の取り組みにつながっています。
　驚いたのは試食でいただいたミニトマトのおいしさです。口に入れた瞬間に甘みとうま味が広がり、素材そのものの力を感じました。リコリスティーを取材するために訪れましたが、野菜づくりにも同じように真剣に向き合っていることを知りました。
　取材で印象に残ったのは、ロルトラーノの皆さんが商品をとても大切に扱っていたことです。広報を担当する千葉さんは、説明をしながら商品を手に取る際も細やかに気を配っていました。その姿からは、自分たちが育てた作物や商品への愛情が伝わってきました。
　取材前は珍しい甘草を育てている農園という印象でした。しかし取材を通して、お客様のことを第一に考え、手間を惜しまず商品づくりを続ける事業者だと感じました。その誠実な姿勢が、一杯のお茶にも表れているように思います。